BANGKOK-SEOUL STREET BATTLE FOOD FESTIVAL เทศกาลที่ “สายกินสายเกา” ต้องล้างท้องรอ ! การประชันรสชาติอาหารเมนูเด็ดจาก 2 สัญชาติ ไทย-เกาหลี
(6 กรกฏาคม 2566): การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ผนึกพันธมิตร กลุ่มบริษัท คิง เพาเวอร์ และ ออล ออฟ ลัค ชวนร่วมงาน BANGKOK-SEOUL STREET BATTLE FOOD FESTIVAL
การประชันสรีทฟู้ดครั้งใหญ่จาก 2 สัญชาติ “ชาติไทย” VS. “ชาติเกาหลี” อาหารเมนูเด็ดส่งตรงจากประเทศเกาหลีใต้ ขอบุกท้าสู้อาหารไทย สยามเมืองยิ้ม การันตีความอร่อยได้แล้ววันนี้ถึง 9 กรกฎาคม 2566 ยกขบวนรวมตัวอย่างยิ่งใหญ่ใจกลางกรุง ณ มหานคร สแควร์, คิง เพาเวอร์ มหานคร (BTS ช่องนนทรี ทางออก 3)
คุณณัฐ ครุฑสูตร ผู้อำนวยการฝ่ายกิจกรรม การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย เปิดเผยว่า “ททท. เล็งเห็นถึงแนวทางการกระตุ้นส่งเสริมและยกระดับบริการด้านการท่องเที่ยวไทยโดยการนำอาหารไทยซึ่งเป็นหนึ่งใน Soft Power มาพัฒนาให้เป็นสินค้าการท่องเที่ยวที่สำคัญและสร้างแรงดึงดูดต่อนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างประเทศ อาหารไทยมีจุดเด่นและเป็นที่เลื่องชื่อมากมายหลายเมนู โดยเฉพาะอาหารสตรีทฟู้ดไทยที่เป็นสัญลักษณ์สร้างความประทับใจและมีชื่อเสียงไปทั่วโลก การสนับสนุนการจัดงาน BANGKOK – SEOUL STREET BATTLE FOOD FESTIVAL นับว่าเป็นโอกาสอันดีที่จะได้สร้างแรงกระเพื่อมที่สำคัญในการขับเคลื่อน Soft Power ด้านอาหารของไทยให้เป็นที่รู้จักสู่การเป็นจุดหมายปลายทางด้านการท่องเที่ยวเชิงอาหารชั้นนำระดับโลก ซึ่งความพิเศษของการจัดงานในครั้งนี้จะเป็นครั้งแรกที่ผู้ประกอบการร้านค้าสตรีทฟู้ดชื่อดังจากประเทศเกาหลีใต้เดินทางมาร่วมออกร้านพร้อมกับผู้ประกอบการสตรีทฟู้ดไทย ภายใต้ธีม STREET BATTLE FOOD FESTIVAL เพื่อสะท้อนอัตลักษณ์ของอาหารสตรีทฟู้ดของ 2 วัฒนธรรม ที่มีความใกล้ชิดกันนับถือกันเป็นเมืองพี่เมืองน้อง”
คุณพรอนันต์ เกิดประเสริฐ ประธานเจ้าหน้าที่ด้านการลงทุน กลุ่มบริษัท คิง เพาเวอร์ กล่าวว่า “คิง เพาเวอร์ ผู้นำด้านธุรกิจค้าปลีกเพื่อการท่องเที่ยวภายใต้แนวคิด THE POWER OF POSSIBILITIES และผู้นำในการสร้างสรรค์ประสบการณ์เหนือระดับ เชื่อว่า เทศกาลอาหาร BANGKOK -SEOUL STREET BATTLE FOOD FESTIVAL จะมอบประสบการณ์ให้กับผู้ที่ชื่นชอบและหลงใหลในอาหารเลิศรสและยังเป็นการตอกย้ำภาพลักษณ์อันดีของประเทศไทยในฐานะจุดหมายปลายทางท่องเที่ยวชั้นนำของโลก และจุดยืนของคิง เพาเวอร์ มหานคร ที่เป็นแหล่งแฮงเอาท์ใจกลางเมืองที่พร้อมมอบประสบการณ์ครบทุกไลฟ์สไตล์ EAT PLAY STAY SHOP ให้ทุกคน โดยเฉพาะสตรีทฟู้ดที่สร้างชื่อเสียงให้กับประเทศไทยและเป็นที่นิยมอย่างมากในกลุ่มนักท่องเที่ยว การจัดงานในครั้งนี้ ยังเป็นการตอกย้ำถึงความพร้อมของประเทศไทย ในการต้อนรับนักท่องเที่ยวหลังเปิดประเทศอย่างเต็มรูปแบบ และเปิดโอกาสให้ Foodies ได้สัมผัสกับความอร่อยหลากหลายเมนูจากสองวัฒนธรรมอาหารที่มาฟีเจอริ่งกันอย่างลงตัวรวมกว่า 22 ร้านดัง”
คุณจีรภรณ์ ปักปิ่นเพชร ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ออล ออฟ ลัค จำกัด เปิดเผยว่า “ที่ผ่านมา ออล ออฟ ลัค ในฐานะผู้ครีเอทอีเว้นท์สตรีทฟู้ดมากมาย อาทิ Morning Bangkok Street Food, Bangkok Street Food Festival “ The Legend is Back”, Bangkok - Hong Kong Street Battle Food เป็นต้น ซึ่งจัดมาตลอดระยะเวลากว่า 5 ปี และอยู่ภายใต้ร่มใหญ่ของโครงการ “Bangkok Street Food Festival” โดยมุ่งหวังที่จะยกระดับคุณภาพและพัฒนาภาพลักษณ์สตรีทฟู้ดไทยให้เป็นที่รู้จักในระดับสากล เราพิถีพิถันในการคัดเลือกร้านค้า ความอร่อย ความสะอาด และวางคอนเซปท์ของแต่ละงานไม่ซ้ำใคร อย่างงานสตรีทฟู้ดที่เป็นการนำวัฒนธรรม 2 สัญชาติที่มีเอกลักษณ์อาหารสตรีทฟู้ดโคจรมาพบกันซึ่งเราเคยจัดงานในลักษณะนี้แล้ว อย่างงาน BANGKOK – HONG KONG STREET BATTLE FOOD FESTIVAL ผลตอบรับเกินความคาดหมาย ประสบความสำเร็จกลายเป็นไวรัลดังไปทั่วเมือง สำหรับ BANGKOK – SEOUL STREET BATTLE FOOD FESTIVAL จะเป็นอีกหนึ่งอีเวนท์งานอาหารที่ไม่เคยมีใครทำมาก่อน การนำสุดยอด 2 วัฒนธรรมอาหารไทยและเกาหลีใต้โคจรมาพบกันครั้งแรก ซึ่งเราได้รวบรวมนำสุดยอดอาหารสตรีทฟู้ดไทยและเกาหลีใต้ จำนวน 22 ร้าน แบ่งเป็นสตรีทฟู้ดไทย 12 ร้าน และสตรีทฟู้ดเกาหลีใต้ 10 ร้าน”
สำหรับไฮไลท์ของงาน BANGKOK – SEOUL STREET BATTLE FOOD FESTIVAL งานนี้ได้รับเกียรติจากแม่ชีจองควาน (Jeong Kwan) แห่งวัดแบ็คยังซา (Baekyangsa Temple) ประเทศเกาหลีใต้ ผู้ปรุงอาหารวัด หรือ Temple Cuisine ของสํานักชีในวัดแบ็คยังซาต่อเนื่องยาวนานมาถึง 40 ปี อาหารของแม่ชีจองควานกลายเป็นหนึ่งในต้นแบบของอาหารมังสวิรัติเพื่อสุขภาพที่เชฟระดับโลกหลายคนให้การยกย่อง จนทําให้แม่ชีได้รางวัล Icon Award 2022 จากเวที Asia’s 50 Best Restaurants โดยแม่ชีจองควานจะมารังสรรค์เมนูความอร่อย เอาใจสายรักสุขภาพ
นอกจากนี้ ภายในงานนักชิมยังจะได้สัมผัสกับรสชาติสตรีทฟู้ดเมนูไทยถึง 12 ร้านดัง ไม่ว่าจะเป็นร้านเทนซัน ก๋วยเตี๋ยวเนื้อนุ่มแสนอร่อย ยี่สับหลก ข้าวอบเนื้อตุ๋น สุดแดงหมูย่าง ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่สวนมะลิ คอหมูพระราม 5 หอมด่วนอาหารเหนือต้นตำรับ หอยทอดชาวเล แก้มยุ้ยไข่เต่ามันม่วง เจ๊เอ็งกระเพาะปลาตลาดพลู และกุยช่ายสะพานหัน รวมถึงอาหารขึ้นชื่อจากประเทศเกาหลีใต้กว่า 10 ร้านดัง Hansikdan ร้านที่โด่งดังจากวัตถุดิบเนื้อฮันอูคุณภาพชั้นดี Palogong Potato อาหารสไตล์วัยรุ่นขายมันฝรั่งตกแต่งมีสไตล์มายาวนานกว่า 40 ปี Jangmi Ballcarts เมนูข้าวหมูทอดยอดนิยมของวัยรุ่นออฟฟิศฝั่งเกาหลีย่านมาโป I’m fine shrimp กุ้งดองสไตล์เกาหลี Basak Macha หมูสไลด์ชีส Mugunghwa Eomuk ลูกชิ้นปลา Fish Cake ร้านดังจากมังวอน Life of Sweet and Sour Chicken ไก่ทอดรสเด็ดสไตล์เกาหลีแท้ๆ Lee Garden หมูย่างคัลบิพร้อมซอสหมักสูตรเฉพาะสืบทอดมายาวนานกว่า 30 ปี Myoeng Dong Kimbap and Tteokbokki Street food สไตล์เกาหลีจากมยองดง และ Surangansan mandu เกี๊ยวหมูทำมือไส้หมูสับกิมจิ
สำหรับเทศกาลอาหาร BANGKOK-SEOUL STREET BATTLE FOOD FESTIVAL ได้รับการสนับสนุนหลักจากการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย กลุ่มบริษัท คิง เพาเวอร์ ออล ออฟ ลัค และพันธมิตรจาก วอริกซ์ น้ำตาลวังขนาย น้ำดื่มสปริงเคิล และสไมล์เรดิโอ ร่วมกันสร้างความอร่อยและมอบความสุขให้นักชิมตลอดงาน
ผู้สนใจสามารถร่วมชม ชิม ช้อป ลิ้มรสชาติอาหารเมนูเด็ดจาก 2 สัญชาติ ไทย-เกาหลี ในงาน BANGKOK-SEOUL STREET BATTLE FOOD FESTIVAL ได้แล้ววันนี้จนถึงวันอาทิตย์ที่ 9 กรกฎาคม 2566 ตั้งแต่เวลา 11.00 น. – 22.00 น. ณ มหานคร สแควร์, คิง เพาเวอร์ มหานคร (BTS ช่องนนทรี ทางออก 3) ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เฟซบุ๊ก Street Food Legend
คุณจีรภรณ์ ปักปิ่นเพชร ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ออล ออฟ ลัค จำกัด เปิดเผยว่า “ที่ผ่านมา ออล ออฟ ลัค ในฐานะผู้ครีเอทอีเว้นท์สตรีทฟู้ดมากมาย อาทิ Morning Bangkok Street Food, Bangkok Street Food Festival “ The Legend is Back”, Bangkok - Hong Kong Street Battle Food เป็นต้น ซึ่งจัดมาตลอดระยะเวลากว่า 5 ปี และอยู่ภายใต้ร่มใหญ่ของโครงการ “Bangkok Street Food Festival” โดยมุ่งหวังที่จะยกระดับคุณภาพและพัฒนาภาพลักษณ์สตรีทฟู้ดไทยให้เป็นที่รู้จักในระดับสากล เราพิถีพิถันในการคัดเลือกร้านค้า ความอร่อย ความสะอาด และวางคอนเซปท์ของแต่ละงานไม่ซ้ำใคร อย่างงานสตรีทฟู้ดที่เป็นการนำวัฒนธรรม 2 สัญชาติที่มีเอกลักษณ์อาหารสตรีทฟู้ดโคจรมาพบกันซึ่งเราเคยจัดงานในลักษณะนี้แล้ว อย่างงาน BANGKOK – HONG KONG STREET BATTLE FOOD FESTIVAL ผลตอบรับเกินความคาดหมาย ประสบความสำเร็จกลายเป็นไวรัลดังไปทั่วเมือง สำหรับ BANGKOK – SEOUL STREET BATTLE FOOD FESTIVAL จะเป็นอีกหนึ่งอีเวนท์งานอาหารที่ไม่เคยมีใครทำมาก่อน การนำสุดยอด 2 วัฒนธรรมอาหารไทยและเกาหลีใต้โคจรมาพบกันครั้งแรก ซึ่งเราได้รวบรวมนำสุดยอดอาหารสตรีทฟู้ดไทยและเกาหลีใต้ จำนวน 22 ร้าน แบ่งเป็นสตรีทฟู้ดไทย 12 ร้าน และสตรีทฟู้ดเกาหลีใต้ 10 ร้าน”
สำหรับไฮไลท์ของงาน BANGKOK – SEOUL STREET BATTLE FOOD FESTIVAL งานนี้ได้รับเกียรติจากแม่ชีจองควาน (Jeong Kwan) แห่งวัดแบ็คยังซา (Baekyangsa Temple) ประเทศเกาหลีใต้ ผู้ปรุงอาหารวัด หรือ Temple Cuisine ของสํานักชีในวัดแบ็คยังซาต่อเนื่องยาวนานมาถึง 40 ปี อาหารของแม่ชีจองควานกลายเป็นหนึ่งในต้นแบบของอาหารมังสวิรัติเพื่อสุขภาพที่เชฟระดับโลกหลายคนให้การยกย่อง จนทําให้แม่ชีได้รางวัล Icon Award 2022 จากเวที Asia’s 50 Best Restaurants โดยแม่ชีจองควานจะมารังสรรค์เมนูความอร่อย เอาใจสายรักสุขภาพ
นอกจากนี้ ภายในงานนักชิมยังจะได้สัมผัสกับรสชาติสตรีทฟู้ดเมนูไทยถึง 12 ร้านดัง ไม่ว่าจะเป็นร้านเทนซัน ก๋วยเตี๋ยวเนื้อนุ่มแสนอร่อย ยี่สับหลก ข้าวอบเนื้อตุ๋น สุดแดงหมูย่าง ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่สวนมะลิ คอหมูพระราม 5 หอมด่วนอาหารเหนือต้นตำรับ หอยทอดชาวเล แก้มยุ้ยไข่เต่ามันม่วง เจ๊เอ็งกระเพาะปลาตลาดพลู และกุยช่ายสะพานหัน รวมถึงอาหารขึ้นชื่อจากประเทศเกาหลีใต้กว่า 10 ร้านดัง Hansikdan ร้านที่โด่งดังจากวัตถุดิบเนื้อฮันอูคุณภาพชั้นดี Palogong Potato อาหารสไตล์วัยรุ่นขายมันฝรั่งตกแต่งมีสไตล์มายาวนานกว่า 40 ปี Jangmi Ballcarts เมนูข้าวหมูทอดยอดนิยมของวัยรุ่นออฟฟิศฝั่งเกาหลีย่านมาโป I’m fine shrimp กุ้งดองสไตล์เกาหลี Basak Macha หมูสไลด์ชีส Mugunghwa Eomuk ลูกชิ้นปลา Fish Cake ร้านดังจากมังวอน Life of Sweet and Sour Chicken ไก่ทอดรสเด็ดสไตล์เกาหลีแท้ๆ Lee Garden หมูย่างคัลบิพร้อมซอสหมักสูตรเฉพาะสืบทอดมายาวนานกว่า 30 ปี Myoeng Dong Kimbap and Tteokbokki Street food สไตล์เกาหลีจากมยองดง และ Surangansan mandu เกี๊ยวหมูทำมือไส้หมูสับกิมจิ
สำหรับเทศกาลอาหาร BANGKOK-SEOUL STREET BATTLE FOOD FESTIVAL ได้รับการสนับสนุนหลักจากการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย กลุ่มบริษัท คิง เพาเวอร์ ออล ออฟ ลัค และพันธมิตรจาก วอริกซ์ น้ำตาลวังขนาย น้ำดื่มสปริงเคิล และสไมล์เรดิโอ ร่วมกันสร้างความอร่อยและมอบความสุขให้นักชิมตลอดงาน
ผู้สนใจสามารถร่วมชม ชิม ช้อป ลิ้มรสชาติอาหารเมนูเด็ดจาก 2 สัญชาติ ไทย-เกาหลี ในงาน BANGKOK-SEOUL STREET BATTLE FOOD FESTIVAL ได้แล้ววันนี้จนถึงวันอาทิตย์ที่ 9 กรกฎาคม 2566 ตั้งแต่เวลา 11.00 น. – 22.00 น. ณ มหานคร สแควร์, คิง เพาเวอร์ มหานคร (BTS ช่องนนทรี ทางออก 3) ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เฟซบุ๊ก Street Food Legend
ไม่มีความคิดเห็น