บลู เอเลเฟ่นท์ จับมือ สัมผัสแกลเลอรี (SUMPHAT GALLERY)ร่วมโปรโมตอาหารไทยไฟน์ไดนิ่งและศิลปะเครื่องเขินไทย“45 ปีแห่งการเป็นผู้นำวัฒนธรรมอาหารไทยจากเบลเยียมสู่ระดับโลก”

กรุงเทพฯ – มาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ (ที่ 5 จากซ้าย) ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหารและเชฟแห่งภัตตาคารบลู เอเลเฟ่นท์ ร่วมมือกับ สัมผัสแกลเลอรี (SUMPHAT GALLERY) นำโดยศิลปินไทย รัฐ เปลี่ยนสุข (ที่ 4 จากซ้าย) จัดเวิร์กช็อปสุดพิเศษ พร้อมสาธิตการรังสรรค์เมนูซิกเนเจอร์ “แกงมัสมั่นแกะ” ซึ่งโดดเด่นด้วยการใช้ภาชนะเครื่องเขินไทยในการจัดแต่งอาหาร เวิร์กช็อปนี้เป็นส่วนหนึ่งของนิทรรศการ ‘จานรัก’ (Janrak หรือ ‘Dish of Love’) ซึ่งจัดแสดงเครื่องเขินหายากจากญี่ปุ่น รวมถึงปากกาหมึกซึมดีไซน์พิเศษจาก Wancher ประเทศญี่ปุ่น ที่นำเทคนิคศิลปะแบบดั้งเดิมมารังสรรค์ผลงานสุดประณีต ภายในงาน ได้รับเกียรติจากแขกผู้มีชื่อเสียงจากแวดวงการทูต สื่อมวลชน องค์กรด้าน Soft Power และวงการวิชาการ มาร่วมเชื่อมโยงเครือข่ายและสร้างความร่วมมือทางวัฒนธรรม ณ ภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์ เมื่อเร็วๆ นี้

เรียงจากซ้ายไปขวา:

1. สุถี เสริฐศรี ผู้เชี่ยวชาญด้านขนมไทย คณะมนุษยศาสตร์และการจัดการการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยกรุงเทพ

2. ปิยะพร สวัสดิ์สิงห์ นักพัฒนาเครือข่ายพื้นที่สร้างสรรค์อาวุโส สำนักพัฒนาพื้นที่เศรษฐกิจสร้างสรรค์​ สำนักงานส่งเสริมเศรษฐกิจสร้างสรรค์ (องค์กรมหาชน)

3. ฆฤณ กังวานกิตติ นักพัฒนาเครือข่ายพื้นที่สร้างสรรค์อาวุโส สำนักงานส่งเสริมเศรษฐกิจสร้างสรรค์ องค์การมหาชน หรือ CEA

4. รัฐ เปลี่ยนสุข นักออกแบบและผู้ร่วมก่อตั้ง สัมผัสแกลเลอรี (SUMPHAT GALLERY)

5. มาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหารและเชฟแห่งภัตตาคารบลู เอเลเฟ่นท์

6. Taizo Okagaki, President of Wancher Inc.

7. Jiliano Romano, Marketing Specialist & Head of Amazon Sales, Wancher Inc.

8. ศรัณย์ กิตติวัฒนโชติ Sales and Marketing Representative, Wancher Inc.

9. ภาณุพงศ์ ใยยอง นักศึกษาสาขาอาหารและโภชนาการ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์